銀座周辺でおススメのお店「たいめいけん」
April 20, 2014
旨いもんレポート
美味しいモノを食べに行くのが大好き！
MINX銀座店ディレクター / トップデザイナーの土屋サトルです。
MINXにいらっしゃった後、おススメのお店を紹介しますね。
銀座駅から銀座線で二駅、日本橋にあります洋食の老舗「たいめいけん」さんです～（＾ω＾）
平日の昼間、11時30分頃に伺ったのですが...凄い行列！
ですが、スタッフの皆さんがテキパキとこなしていらっしゃって、数分で店内に案内して頂けました。
美味しそうなメニューが多く悩みましたが、注文は「たんぽぽオムライス」と、お料理を注文すると50円で頼める名物「ボルシチ」と「コールスロー」をチョイス。
まずはボルシチとコールスローが出てきました♪
一般的なボルシチはサワークリームかヨーグルトが入っていると思うのですが、コチラのはコクがあるのにサッパリしたトマトスープって感じかな。
酸味の穏やかなコールスローも美味しい！
そしてたいめいけんの看板メニュー、かの伊丹十三さんも愛したというたんぽぽオムライスが登場～(・∀・)
おお～ッ、美しい！
表面にナイフで切れ目を入れ、そ～っと開くと...。
たんぽぽみたいにフワッフワなオムレツがご開帳～♪
とぅるッっとした表面とむるむるな中身がさっぱりめで味付けされたチキンライスにマッチして、ほんっとうに美味しい！
1,800円というお値段はオムライスとしてはかなり高級な部類に入ると思いますが、このオムレツを創る技術料が半分以上をしめていると思えば納得。
ちょっと贅沢したい時にぜひ行ってみてくださいネ☆
たいめいけん
